cara bikin bola bola ubi ungu

Resep Lengkap Cara Membuat Bola Ubi Ungu, Praktis dan Enak Disantap ... Bola ubi ungu adalah makanan enak yang terbuat dari ubi ungu kukus, tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder. Di sini ada beberapa resep bagaimana cara membuat bola ubi ungu yang lezat dan mudah. Resep Pertama: Bahan: - 400 gr ubi ungu kukus - 2 sdm gula pasir - 2 sdm tepung jagung - 3 sdm terigu - tepung roti/tepung panir - 50 ml air Cara membuat: 1. Pertama, cuci ubi dengan bersih dan kukus hingga matang. Haluskan ubi. 2. Masukkan tepung tapioka, tepung maizena, dan baking powder ke dalam halusan ubi tersebut. Aduk hingga tercampur rata. 3. Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk hingga adonan kalis. 4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sedang, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Resep Kedua: Bahan: - 250 gr ubi ungu kukus (ditimbang setelah dikukus) - 30 gr tepung maizena - 25 gr gula pasir - 1/2 sdt garam - minyak secukupnya untuk menggoreng - Bahan Isian: Meises/DCC/selai coklat/keju mozarella/quickmelt - Bahan Celupan: 3 sdm tepung terigu Cara membuat: 1. Kupas dan cuci bersih ubi ungu, lalu kukus sampai matang. Hancurkan ubi dengan garpu atau ulekan. 2. Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata. 3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tekan dengan jempol, isi dengan bahan yang diinginkan. 4. Celupkan bola ubi ke dalam tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Resep Ketiga: Bahan: - 500 gr ubi merah - 175 gr tepung sagu atau tapioka - 150 gr gula pasir - 1 sdt garam halus - 1 sdt vanili - 250 gr gula merah, sisir halus - minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Kupas dan cuci bersih ubi, lalu kukus sampai matang. Hancurkan dengan garpu atau ulekan. 2. Campurkan ubi dengan tepung sagu atau tapioka, gula pasir, garam, dan vanili, aduk hingga rata. 3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu tekan dengan jempol, isi dengan gula merah. 4. Goreng bola-bola adonan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Sudah siap mencoba membuat bola ubi ungu? Selamat mencoba!