kue bikang teratai

Bikang - Resep Bikang - YouTube Kue Bikang adalah makanan tradisional yang populer di masyarakat. Biasanya disebut Kue Bikang Mawar, Kue Teratai, atau Kue Carabikang. Kue tersebut terbuat dari tepung beras dan memiliki bentuk menyerupai bunga mawar yang cantik. Kue ini sangat lembut dan bercita rasa manis serta gurih. Kualitas rasa dari Kue Bikang dipengaruhi oleh jenis bahan, pemilihan bahan segar, cara membuat dan menghidangkannya. Resep Bikang Mawar termasuk salah satu jenis Kue Bikang yang bisa dibuat di rumah. Bahan yang diperlukan antara lain tepung beras, tepung sagu tani, tepung terigu, gula pasir, dan telur ayam. Cara membuatnya adalah dengan mencampurkan semua tepung dan gula pasir, kemudian merebus daun pandan dan santan hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan rebusan santan ke dalam campuran tepung dan gula pasir. Tambahkan dua butir telur ayam dan olah hingga benar-benar rata. Kue Bikang umumnya memiliki warna mencolok seperti pink, hijau, putih, dan coklat. Kue ini mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional di Jawa Tengah dan disajikan di pagi atau sore hari. Rasanya sangat nikmat disantap sembari ditemani secangkir kopi atau teh. Bikang Peneleh Surabaya adalah salah satu oleh-oleh yang populer di Surabaya. Selain itu, ada juga jajanan pasar lainnya seperti lemper, pastel, sus, sampai aneka bolu dan lapis. Menyantap Kue Bikang dengan hangat akan membuat rasanya lebih lezat dan nikmat. Demikianlah informasi tentang Bikang - Resep Bikang - YouTube. Semoga bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat Kue Bikang Mawar di rumah.