ikan belanak

Ikan belanak, klasifikasi, morfologi, habitat dan lain-lain - Melek Perikanan Ikan belanak adalah jenis ikan laut yang hidup di perairan tropis dan subtropis. Ikan belanak sering masuk ke daerah estuaria, tawar, atau sungai. Ciri morfologi tubuh ikan belanak adalah torpedo dengan warna dominan putih dan bentuk sirip ctenoid. Ikan belanak merupakan jenis ikan ovipar yang biasanya berkembang biak dengan berpasangan. Ikan belanak memiliki nama ilmiah crenimugil seheli dan memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi. Ikan belanak ada sekitar 100 spesies yang tersebar di dunia, dan sembilan spesies lainnya hidup di perairan Indonesia. Ikan belanak sangat enak dan bernutrisi tinggi karena kandungan asam lemak omega-3, protein, vitamin, selenium, yodium, dan karbohidrat yang berguna bagi kesehatan. Namun, ikan belanak juga memiliki efek samping seperti mengurangi kontak. Sejumlah ciri-ciri ikan belanak yang perlu diketahui adalah fisiknya yang mirip ikan bandeng, habitat aslinya di perairan pantai, dan kemampuan adaptasinya yang tinggi. Ikan belanak merupakan ikan yang penting secara komersial dan dijual di pasar-pasar sebagai makanan. Banyak sekali aneka varian masakan yang dapat dihasilkan dari ikan belanak, seperti ikan belanak asam manis, ikan belanak goreng, ikan belanak acar kuning, dan lain-lain. Harga jual ikan belanak pada tahun 2024 di Tokopedia sangat berkualitas dan terjangkau bagi konsumen. Nisbah kelamin ikan belanak, keting, dan totot tidak seimbang, dan nilai IKG serta TKG bervariasi setiap bulan. Fekunditas ikan belanak berkisar antara 7.807-282.625 butir, sedangkan ikan keting dan totot memiliki fekunditas yang lebih rendah. Ikan belanak adalah ikan pemijah sebagian, sedangkan ikan keting dan ikan totot adalah pemijah serempak. Dalam memasak ikan belanak, sebaiknya dimasak dengan cara yang tepat dan hati-hati karena memiliki daging yang gurih dan lezat. Oleh karena itu, sangat penting bagi masyarakat Indonesia untuk melek perikanan dan memahami mengenai jenis ikan belanak dan cara pengolahannya.