kurisi

Ikan Kurisi; Klasifikasi, Morfologi, Habitat, Reproduksi, Tingkah Laku, Ciri-Ciri, Manfaat, serta Peran di Perairan - Melek Perikanan Ikan Kurisi (Nemipterus hexodon) atau yang dikenal juga dengan nama internasional Threadfin Bream adalah ikan laut yang memiliki tubuh warna putih kemerahan dan sirip punggung yang menjulang ke atas seperti kipas. Ikan ini memiliki julukan lain seperti ikan kambayan, trisi, gurisi, dan Nemipteridae. Kurisi atau Kerisi adalah istilah umum bagi sejumlah spesies ikan air tawar dan ikan laut dari beragam genus. Meskipun hasil tangkapannya seringkali dianggap tangkapan sampingan yang kurang dihargai, namun ikan Kurisi memiliki harga yang relatif murah. Ikan Kurisi termasuk jenis ikan demersal yang hidup sendirian dan bergerak dengan gerakan yang pelan. Ikan ini dapat ditemukan di kedalaman hingga 220 m (720 ft) dengan substrat lumpur atau pasir. Ikan Kurisi memiliki nilai ekonomi yang tinggi sebagai sumber bahan pangan protein hewani. Kadar lemak ikan Kurisi sebesar 1,50±0,40% dan kadar proteinnya sebesar 16,47±0,92%. Meskipun ikan Kurisi sering digunakan sebagai bahan makanan dan diekspor sebagai komoditi sektor perikanan, namun ada beberapa bentuk peran ikan Kurisi di perairan yang kurang diperhatikan. Ikan Kurisi dapat berperan dalam menjaga kelestarian ekosistem dan keseimbangan lingkungan perairan. Oleh karena itu, sangat penting bagi kita untuk lebih melek perikanan dan melindungi serta mengoptimalkan potensi ikan Kurisi.